S\u2019il est un plaisir du dimanche matin, c’est bien celui d’acheter ses croissants frais chez un vrai ma\u00eetre boulanger.<\/p>\n
Il s’agit d’un petit bonheur simple qui constitue pour beaucoup un rituel plus qu’une habitude.<\/p>\n
\u00c0 notre \u00e9poque, \u00e0 d\u00e9faut de messe, le petit d\u00e9jeuner dominical fait souvent office d’office. Me voil\u00e0 donc, dans ma traditionnelle boulangerie, attendant mon tour avec devant moi un vieux monsieur, habitu\u00e9 des lieux et heureux lui aussi \u00e0 la perspective de l’agape matinale du septi\u00e8me jour.<\/p>\n
Rien n’est cependant plus contrariant que de briser un acte coutumier et lorsqu’il fut dit au malheureux qu’on avait omis de lui r\u00e9server le grand pain rond qu’il commandait traditionnellement, le d\u00e9sarroi, l’incompr\u00e9hension puis la col\u00e8re l’envahirent.\u00a0 Rien n’y fit, m\u00eame pas le fait de remplacer son grand pain rond par un pain carr\u00e9 \u00e0 la recette et au poids pourtant parfaitement identique. \u00c0 son grand dam, ce jour-l\u00e0, les grands pains ronds s’\u00e9taient vendus comme des petits pains.<\/p>\n
Il s’en alla donc furieux, \u00e0 la recherche d’un autre boulanger, incapable d’envisager la perspective que son pain puisse changer de forme.<\/p>\n
Voil\u00e0 une histoire qui ne mange pas de pain, mais qui prouve au combien il n\u2019est gu\u00e8re facile de changer ses habitudes. \u00c0 l’avenir, le brave homme fut, d\u2019apr\u00e8s son \u00e9pouse, plus pr\u00e9cis dans sa pri\u00e8re de l’aube : \u00ab Seigneur, donnez-nous aujourd’hui, au Fournil du Boulevard, notre habituel grand pain rond quotidien de 800 grammes. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
S\u2019il est un plaisir du dimanche matin, c’est bien celui d’acheter ses croissants frais chez un vrai ma\u00eetre boulanger. Il s’agit d’un petit bonheur simple qui constitue pour beaucoup un rituel plus qu’une habitude. \u00c0 notre \u00e9poque, \u00e0 d\u00e9faut de messe, le petit d\u00e9jeuner dominical fait souvent office d’office. Me voil\u00e0 donc, dans ma traditionnelle … <\/p>\n